Ngải cứu là một loại cây rau và cây thuốc phổ biến trong nhiều vườn nhà ở Việt Nam. Đây là một loại cây có cách sử dụng đơn giản, hiệu quả và giá thành thấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về các tác dụng của cây ngải cứu. Vậy cây ngải cứu có tác dụng gì và liệu nó có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng Vieclam1 tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Contents
1. Đặc điểm của cây ngải cứu
Ngải cứu là một loại cây khá quen thuộc trong văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Nó được sử dụng trong nhiều bài thuốc và món ăn hàng ngày. Ngải cứu còn có tên gọi khác như ngải diệp hay thuốc cứu, tuy nhiên, tên gọi này phổ biến hơn ở miền Nam.
Cây ngải cứu có chiều cao từ 0.4 – 1m, lá cây chứa tinh dầu. Loại cây này phân bố chủ yếu ở Châu Âu, Châu Á, Bắc Phi, Alaska và Bắc Mỹ. Ở Việt Nam, cây ngải cứu thường mọc nhiều ở các tỉnh Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái, Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang…
Ngải cứu thuộc họ cúc, là một loại cây thân thảo và sống lâu năm. Lá cây mọc rời rạc, mặt trên có màu xanh đậm, trong khi mặt dưới có lông nhung màu trắng.
Thời gian thu hoạch cây ngải cứu thường vào khoảng tháng 6. Bộ phận chủ yếu được sử dụng là lá cây. Cây ngải cứu có thể được trồng bằng cách cắm cành hoặc cây con. Mặc dù cây cũng có hoa và quả, nhưng hạt không được sử dụng để trồng cây mới.
2. Thành phần của cây ngải cứu
Lá cây ngải cứu chứa một lượng tinh dầu đáng kể. Thành phần chủ yếu trong tinh dầu bao gồm monoterpen, tetradecatrilin, dehydromatricaria ester, tricosanol, rachel ancol và nhiều chất khác. Trong y học dân gian, ngải cứu được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc để điều trị các bệnh thông thường. Đặc biệt, cây ngải cứu có tác dụng tốt trong việc cầm máu, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau đầu, làm dịu tiêu chảy và khắc phục chướng bụng,… Ngải cứu cũng được sử dụng như một loại rau thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình và được yêu thích nhờ hương vị hơi đắng và thơm. Vậy với những thành phần trên thì cây ngải cứu có tác dụng gì?
3. Cây ngải cứu có tác dụng gì?
Ngải cứu, một loại cây thuốc dân gian từ lâu đã có mặt trong các bài thuốc truyền thống. Nó được cho là có nhiều tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thông thường. Dưới đây là một số bài thuốc phổ biến được sử dụng:
3.1. Chữa bệnh về xương khớp
Ngải cứu là một loại cây có tính ấm, được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc trị bệnh về xương khớp. Cây này có tác dụng cải thiện sự lưu thông khí huyết, tăng cường tuần hoàn máu, đặc biệt là tốt cho hệ xương khớp, giảm đau và kháng viêm, đặc biệt đối với những người bị gai cột sống, đau thấp khớp và các vấn đề tương tự. Người ta có thể sử dụng ngải cứu bằng cách nấu nước cốt từ lá ngải cứu và pha với mật ong để uống, hoặc đập nhuyễn để làm thuốc đắp.
Lưu ý: Trước khi sử dụng ngải cứu trong bất kỳ liệu pháp nào, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế hoặc dược sĩ để được tư vấn cụ thể về cách sử dụng và liều lượng phù hợp.
3.2. Hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt
Tính ấm của ngải cứu đã được sử dụng như một bài thuốc hiệu quả để giảm đau bụng kinh và đau lưng. Ngoài ra, ngải cứu cũng được sử dụng như một bài thuốc hỗ trợ để điều hòa kinh nguyệt đối với những người có chu kỳ kinh không đều.
3.3. Tác dụng an thai
Truyền thống dân gian đã sử dụng ngải cứu như một bài thuốc hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị các trường hợp phụ nữ có nguy cơ sảy thai, giúp duy trì thai nhi an toàn. Ngoài ra, ngải cứu cũng được sử dụng trong việc điều trị cho phụ nữ mắc chứng tử cung lạnh và khó thụ tinh. Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt, bài thuốc này cần được sử dụng theo liều lượng đúng và kết hợp với một số loại thảo dược khác để tăng cường tác dụng của ngải cứu.
3.4. Giúp cầm máu
Ngải cứu chứa đựng thành phần có tác dụng đáng kể trong việc ngăn chặn chảy máu, giảm viêm, tiêu diệt vi khuẩn và giảm đau. Chính vì những lợi ích này, ngải cứu trở thành một bài thuốc hữu hiệu được sử dụng trong các trường hợp cần sự cấp cứu và khẩn cấp. Đặc biệt hữu ích khi xử lý những trường hợp như chấn thương, gãy xương, và bị rắn cắn.
3.5. Chữa chứng suy nhược cơ thể
Trong tín hữu dân gian, ngải cứu đã được công nhận là một loại bài thuốc tự nhiên vô cùng hiệu quả. Khi lá cây được kết hợp với hạt sen và táo đỏ, chúng tạo thành một món ăn hầm gà đặc biệt, không chỉ có vị ngon mà còn có tác dụng bổ dưỡng đáng kể. Món ăn này giúp cải thiện sự lưu thông của khí huyết, chữa chứng chán ăn và tăng cường sức mạnh cho cơ thể, đặc biệt là trong trường hợp phục hồi sức khỏe sau khi bị ốm hoặc mắc các bệnh lâu ngày.
3.6. Chữa mẩn ngứa, nổi mề đay
Tinh dầu ngải cứu chứa nhiều thành phần kháng viêm và kháng khuẩn, là một bài thuốc tự nhiên hữu hiệu trong việc điều trị mẩn ngứa, mề đay, và mụn nhọt. Việc áp dụng ngải cứu tươi đập nhuyễn trực tiếp lên vùng da bị mẩn ngứa hoặc mụn nhọt giúp làm giảm tình trạng viêm nhiễm một cách hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nước ngải cứu đun sôi để tắm, giúp làm dịu rôm sảy và mề đay.
3.7. Giúp máu lưu thông
Nếu bạn thường xuyên bị chóng mặt, hoa mắt do sự lưu thông máu kém, hãy cân nhắc sử dụng ngải cứu. Lá ngải có thể được sử dụng như một thành phần trong thực đơn hàng ngày, có thể nấu canh hoặc rán trứng để ăn hàng tuần, điều này sẽ cải thiện hiệu suất lưu thông máu não. Việc áp dụng ngải cứu vào chế độ ăn uống có thể giúp khắc phục tình trạng chóng mặt và cải thiện sự tuần hoàn máu.
3.8. Chữa bệnh đường hô hấp trên
Ngải cứu có thể được sử dụng kết hợp với các loại thảo dược khác như lá bưởi, khuynh diệp,… để giúp giảm các triệu chứng cảm mạo, ho khan, đau họng,… Việc đun nước uống hoặc xông ngải đều mang lại hiệu quả cho những trường hợp này.
Ngoài ra, ngải cứu còn có nhiều tác dụng khác như chữa tụt huyết áp, giúp trị bệnh giun sán, cải thiện sự lưu thông máu,… Đây cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có vị thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại lợi ích cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích.
4. Một số lưu ý khi sử dụng ngải cứu
Ngải cứu được biết đến với nhiều tác dụng bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng ngải cứu trong đời sống hàng ngày và làm thuốc cần được thận trọng. Truyền thống dân gian cũng nhấn mạnh rằng việc sử dụng quá nhiều ngải cứu có thể gây ngộ độc và sử dụng không đúng cách có thể gây phản tác dụng. Do đó, khi sử dụng ngải cứu, chúng ta cần lưu ý những điều sau đây:
- Không nên dùng quá nhiều ngải cứu trong một lần, chỉ nên ăn tối đa 5 ngọn và không nên ăn quá 3 lần trong một tuần.
- Phụ nữ mang thai hoặc đã từng sảy thai, sinh non nên tránh sử dụng ngải cứu.
- Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên sử dụng ngải cứu hàng ngày.
- Không nên kết hợp ngải cứu với các loại thuốc chữa trầm cảm, tiểu đường, chống đông máu, ung thư, kháng khuẩn,… vì có thể gây tương tác và phản tác dụng của thuốc.
- Cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng ngải cứu đối với những người có cơ địa mẫn cảm với thảo dược.
- Không nên sử dụng ngải cứu liên tục trong thời gian dài, vượt quá 4 tuần.
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn biết được cây ngải cứu có tác dụng gì trong việc trị bệnh và bồi bổ cơ thể. Chúng ta có thêm góc nhìn khách quan về cách sử dụng hiệu quả cây ngải cứu trong cuộc sống hàng ngày để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Hãy thường xuyên theo dõi Vieclam1 để có được những kiến thức hữu ích nhé!
